«Είσαι τόσο καλά όσο το τελευταίο σου γεύμα»
“You re only as good as your last meal”, Barry Sears, Ph.D. «Το πώς θα τρώτε είναι πιο σημαντικό από κάθε φάρμακο που θα πάρετε ποτέ, σκεφτείτε το, θα τρώτε κάθε μέρα, 3 τουλάχιστον φορές για το επόμενο μέρος της ζωής σας...» Δύο φράσεις που μας άρεσαν ιδιαίτερα στο βιβλίο του Barry Sears «Η Ζώνη» Έχοντας διαβάσει το βιβλίο του ειδικού για ΔΕΠ/Υ Daniel Amen, στο οποίο προτείνει τον Barry Sears, δεν χρειάστηκε να περάσει και μεγάλο διάστημα να το παραγγείλουμε... Το βιβλίο βέβαια κυκλοφορεί και στα Ελληνικά. Την διατροφή που προτείνει στο βιβλίο του ο Sears την ακολουθώ από τον Απρίλιο, χάρη και στην εποικοδομητική προτροπή μέλους της ομάδας αυτοβοήθειας ΔΕΠ/Υ. Ο ενθουσιασμός μου ήδη 3 μήνες μετά είναι μεγάλος. Κακά τα ψέματα ο περιορισμός της Ζάχαρης, η σημαντική μείωση «κακών» λιπαρών και η λήψη καλής προέλευσης υδατανθράκων (φρούτα-λαχανικά) με βοήθησε όσο δεν φανταζόμουν. Βοήθεια στην ενέργεια, βοήθεια στο πως νιώθω κατά την διάρκεια της ημέρας. (Σκέφτομαι πόσ...